31 participants complete first ever FLS-DBP Facilitators’ Learning Workshop in Region 8
- News
- May 2022
After nearly three decades, the Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC) has remained steadfast in the implementation of the Carabao Development Program (CDP) with significant achievements. As it marks its 29th anniversary, the agency continues to realize its mandate towards national food security.
Today marks the start of the challenge to Bongabon Dairy Cooperative’s (BDC) to process milk and contribute to the demand of the national milk feeding program.
Masaya at makabuluhan kung ilarawan ni Domingo Astillero Jr. o kilala rin sa tawag na “Doming” ang pagpasok niya sa industriya ng pagkakalabawan at pagsasaka. Bilang kampeon ng agrikultura at pagka-kalabawan sa edad na 24, binibigyang bagong hubog ng binata ang pananaw ng maraming kabataan ngayon tungkol sa pagsasaka.
Kung ilalarawan ang isang magsasakang Pilipino ay hindi na nakapagtatakang mababanggit din ang nu-mero uno nitong kaagapay—ang kalabaw, na sa mahabang panahon ay patuloy na ipinamamalas ang likas na galing at hindi matatawarang lakas partikular na sa pagsasaka.
"Si Sir Jay ‘pag trabaho, trabaho talaga. Tatawagan niya ako ‘pag naglalandi ang mga kalabaw niya. Magkapitbahay lang kami kaya susunduin niya ako kahit madilim na. Ang dala ko AI gun, siya totoong baril.”
Naging malaking hamon sa hanapbuhay ng marami ang pagdating ng pandemya. Maraming mga negosyo ang tuluyan nang nagsara, samantalang ang iba ay naghihintay at umaasa na babalik sa dati ang takbo ng negosyo. Meron din namang ilan na matapang na nakikipagsabayan sa alon ng “new normal”.
Ang gatas ng kalabaw ay hindi lamang masustansyang inumin, ito ay nagpapasarap din sa anumang pagkain. Kumpara sa ibang gatas, ito ay mas makrema at malinamnam.
Food security is one of the primary concerns of the government during this pandemic. The crisis accentuated the demand for agricultural products more than ever. This problem along with the decreasing number of farmers only stress the need to enliven the industry, especially during these critical situations.
Nag-uumapaw sa galak ang puso ni Ma. Dolores Olog, 63, isang madre na miyembro ng Oblates of Notre Dame (OND) na isang religious congregation ng mga Katoliko sa Cotabato City, sa mga nata-tanggap na biyaya. Para sa kanya, isang paraiso ng pagpapala ng Diyos ang pinangangasiwaang OND Genesis Farm na matatagpuan sa Barangay Saguing, Makilala, Cotabato.
Labing-dalawang Dairy Box na ang naitayo sa iba’t ibang panig ng bansa at sa bawa’t isang binuksan ay siya namang pagpasok ng maraming oportunidad para sa mga magsasakang mamamahala rito. Ilan lamang sa mga oportunidad na dadaloy kasabay ng pagbuhos ng gatas sa mga lugar na ito ang pagsasapamilihan ng aning gatas at mga produktong gawa rito.
Mahirap magpatakbo o ‘di kaya’y magbukas ng sariling negosyo, lalo’t may pandemya. Nguni’t para sa magkaibigang Jamie Viktoria Ortiz at Justine Anne Sabido ng Kar-?-ba? Milk, may magandang oportunidad sa anumang pagsubok. At sa panahong ito, ang nakita ng magkaibigan ay pagkakataong hindi lang kumita kundi makatulong sa kapwa.
Kilala ang pastillas na tradisyunal na panghimagas nating mga Pinoy. Malimit din itong paboritong pasalubong dahil hindi naman ito basta basta nabibili sa kahit saang tindahan.
Determining the maternal lineage of swamp buffaloes directly impacts on genetic improvement in-cluding plans and strategies for breeding, crossbreeding, and conservation management.
The implementation of the Accelerating Livelihood and Assets Buildup (ALAB)– Karbawan projects has become a harbinger of hope not only in providing business opportunities to carapreneurs but also in boosting the local dairy industry.
May kakaibang panghalina ang kape kung kaya’t kinagigiliwan itong gawing paksa ng mga larawang sadyang inayos para maging “instagrammable” o kaakit-akit para sa isang social media post.
Baking, teaching at learning- yan ang tatlong pinakamahahalagang sangkap na taglay ni Lea Irish Salazar, 53, may-ari ng Baking Ma’am Food House, sa pagtataguyod ng kaniyang munting negosyo. Bagama’t nahirapan sa umpisa, pinagsumikapan niya itong palaguin at hindi natakot sumugal sa kabila ng pandemyang kinakaharap.
Ang ipupuhunan mo ngayon ay aanihin mo bukas at kung mahusay ang iyong pangangasiwa, babalik ito sa iyo ng siksik, liglig, at umaapaw. Ito ang pinanghahawakang prinsipyo ni Alejandro Leoncio, 64, isang carapreneur mula sa San Miguel, Bulacan.
With no formal education or training on dairy farming, June Flores took a leap of faith and entered into dairying, dearly holding onto nothing but hope.
Barely making it to the first level of education, this Juana was hard up for basic necessities that it was unimaginable for her what it feels like to have a decent living. Luck must have found its way home to her that when she dropped a tear on something that she is passionate about, it created a ripple of positive effects in her community.
DA-PCC sa USM —Buong kagalakang sinaksihan ngayong araw ng mga magsasaka sa Mati City ang kauna-unahang demonstrasyon ng paggagatas sa kanilang bayan sa Davao Oriental.
DA-PCC NHQGP—Maaari nang makinabang sa pag-inom ng gatas ng kalabaw ang mga batang kulang sa nutrisyon na nasa malalayong lugar sa Luzon. Ito ay matapos simulan ang pamamahagi ng sterilized canned milk na may pinahabang shelf life.
DA-PCC sa USM —Tiyak na mas magiging mainit at kilala ang kabuhayang hila-hila ng kalabaw sa isla ng Mindanao. Ito ay dahil sa patuloy na pagpapatupad ng DA-PCC sa pagpapalaganap ng programang Accelerating Livelihood and Assets Buildup o ALAB- Karbawan sa Timog at Gitnang Mindanao.
DA-PCC sa USF — Si Grace G. Boyles ay isang kumpirmadong kampeon na maggagatas. Kasapi siya sa San Jose Dairy Buffalo Producers Association, kumpol ng Bohol Dairy Cooperative. Minsan na niyang naranasan ang buhay sa Maynila bilang isang kasambahay. Ang kaniyang hindi kanais-nais na karanasan at pananabik sa pamilya ang nagtulak sa kaniyang magbalik-bayan na naging dahilan upang mahanap niya ang tagumpay sa paggagatas.
“Nang Nitang” ang tawag sa kanya ng karamihan sa Tacuyong, Leon, Iloilo. Sa pamumundok, siya si Kumander Soraya.
“Giginhawa rin ang buhay namin dahil sa mga mestisang kalabaw”, ito ang positibong bulalas-pananaw ni Narciso “Narcing” Buenafe ng Barangay Can-ato, Llorente, Eastern Samar.
Marunong makisama, malakas ang loob at may kaluguran sa lahat ng ginagawa.
“First love never dies.” (Hindi raw talagang nawawala ang unang pag-ibig.) Para kay Mr. Roger Lo, 55, ng Zarraga, Iloilo, umakma sa kanya ang kasabihang ito dahil kahit gaano na katayog ang naabot niya sa pag-aaral at pagtatrabaho ay bumabalik pa rin siya sa kanyang “first love”— pagsasaka at paghahayupan (farming).
Madaling araw pa lang, gising na si Mang Fernando Dupalco. Gayak na siya para sa paggatas ng kanyang kalabaw at paghahanda sa aning gatas na kokolektahin ng dairy technician at dadalhin nito sa processing center ng kanilang kooperatiba sa Ubay, Bohol.
Pambihira. Ito ang sasaisip agad sa sinumang makakikita sa Rancho MR Larrazabal sa barangay Cabaon-an sa Ormoc City sa Leyte. Ito’y mayroong 1,000 iba’t ibang uri ng inaalagaang mga hayop – mga bakang Brahman at Helstein Sahiwal, karnero, kabayo, kambing at kalabaw.
Binubuo ng pitong malalaki at daan-daang maliit na islang nakapalibot sa Visayan, Samar at Camotes seas , ang Visayas ay isa sa tatlong pangunahing isla ng bansa. Kilala ito sa katawagang “Central Philippines”.
The use of stabilizer pectin reduces syneresis or “weeping” and improves the consistency of stirred yogurt.
Tuluy-tuloy na biyaya ang inaani ng Baclay Multi-Purpose Cooperative (BMPC) sa Zamboanga del Sur buhat ng sumuong ito sa pagkakalabaw. Sa katunayan, napiling kabahagi ang BMPC sa ALAB-Karbawan project na isinusulong ng Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC). Ito ay sa pakikipagtulungan sa mga pamahalaang panlalawigan ng mga napiling probinsya.
Sustansyang siksik sa produktong de-kalidad at liglig. Ito ang konsepto sa likod ng nadebelop na produktong “Veggielato” ng Catalanacan Multi-Purpose Cooperative (CAMPC), isa sa mga kooperatibang inaasistehan ng DA-PCC.
Sa gitna ng pandemya, marami man ang nagsarang negosyo o pansamantalang tumigil sa operasyon, meron pa ring mga nakipagsapalaran na magbukas at magpatuloy sa paghahanapbuhay.
Sa isang malawak na lupain kung saan tanaw ang matayog na bundok Arayat ay kapansin-pansin ang naggagandahang pangangatawan ng mga kalabaw na nanginginain ng sariwang damo. Sila’y mabubulas at maaamo na sumasalamin sa paraan ng pamamahala ng kanilang tagapag-alaga.
Pinakamainam na panlaban sa coronavirus ang pagkakaroon ng malusog na pangangatawan. Nguni’t, bukod sa pag-eehersisyo, pagpapalakas ng resistensya at pagpili ng masustansyang pagkain ang makatutulong upang maiwasan ang sakit na dulot ng virus.
Kaiba sa nakasanayang pamamaraan na may aktuwal at pisikal na pagdalo ang mga magsasanay, online learning na ngayon ang isinasagawa sa pamamagitan ng webinar series na pinamagatang “Gabay sa Wastong Pangangalaga ng Kalabaw.”
Habang ang lahat ay pinapayuhang manatili sa loob ng kani-kanilang tahanan upang maiwasan ang pagkahawa o pagkalat ng laganap na Coronavirus o COVID-19, buo ang loob ng isang VBAIT na patuloy na ikutan sa iba’t ibang lugar ang mga kliyenteng umaasa sa kaniyang serbisyo. Ito’y habang sinusunod niya ang mga itinakdang health and safety protocols.
Sa isang iglap, nagising ang mundo sa pandemyang dulot ng coronavirus. Milyong buhay ang kinitil ng sakit na COVID-19 at iginupo ang ekonomiya sa iba’t ibang panig ng mundo. Isa itong hindi malilimutang pangyayari sa kasaysayan ng tao.
Sa panahon ng krisis, ang lakas ng bawa’t isa ay lalong tumitindi kung pagsasama-samahin.
An overseas worker for nine years, Elisa Florenosos, 46, of Poblacion, San Miguel, Bohol finds her true love in dairying.
Mga bagong oportunidad at pamamaraan na makatutulong sa mga apektadong magsasaka ang hatid ng apat na proyektong kasalukuyang isinasagawa ng Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC). Ito’y sa harap ng mga banta sa kanilang kabuhayan dahil sa pandemyang dulot ng coronavirus.
“Waay guid ko nakapaminsar nga untatan ang pagsagod sang karabaw bisan ano kabudlay kag kalawig sang hulaton mo antis ikaw makaginansiya. Du karon nga may walo dun kami ka karabaw kag nabatyagan na namon ang masulhay nga pangabuhi. Kung akon madumduman, mayad lang nga nagpadayon kami bisan budlay lab-uton ang amon mga handom [I never had thoughts about giving up on taking care of our carabaos despite all the difficulties and the long wait until we earn an income. Now that we have eight carabaos in our care, we are starting to reap the fruits of our labor. Looking back, I am glad we didn’t give up when everything was hard and our dream seemed unreachable],” Dionisio Capillo averred.
Higit pa sa pagiging katuwang ng mga magsasaka sa bukid ang nakamamanghang angking abilidad ng mga kalabaw. Pinatunayan ito at patuloy na isinasabuhay ng Philippine Carabao Center (PCC), isang ahensyang kasangga ng Department of Agriculture (DA) sa pagpapakilala ng mga produktong nagmula sa kalabaw.
“Marami po kaming natutunan sa Social Preparation Training (SPT) ng Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC), binigyan kami ng pagsasanay na ito ng pagkakataon na magkaroon ng self-assessment tungkol sa aming kakayanan na makisalamuha at makibahagi sa ibang miyembro ng samahan at maging katuwang sa programang pagkakalabawan,” pahayag ni Moneth Tabuac, isa sa mga kalahok sa isinagawang SPT nitong Setyembre 30 hanggang Oktubre 1.
Kung ilalarawan ang pamumuhay ngayon ng pamilya Zenith ay malayung-malayo na sa kanilang kinagisnan. Ang lungkot ay napawi na ng saya, ang problema ay napalitan na ng pag-asa, at ang kahirapan ay naibsan na ng kaginhawahan.
Naiiyak sa tuwa at halos hindi makapaniwala si Juanito Dumale, 59, ng barangay Licaong, Science City of Muñoz, Nueva Ecija nang matanggap ang balitang siya ang hinirang bilang “2019 Outstanding Dairy Buffalo Farmer” sa ilalim ng kategoryang “smallhold” ng DA-PCC.
Isang prinsipyo ni Arnold Cunanan, 45, ng barangay Porais, San Jose City, Nueva Ecija, na kung papasukin niya ang isang negosyong katulad ng pagkakalabawan, hindi pera lang ang kinakailangang puhunan kundi maging talino at kakayahan.
De-kalidad na silage ang inaasahang magagawa ng mga magsasaka kung gagamitan ng Buro Booster Silage Inoculant (BBSI). Gawa ng Department of Agriculture –Philippine Carabao Center (DA-PCC) Production Systems and Nutrition Section (PSNS) ang nasabing Buro Booster.
“Mapalad” kung ituring ni Apolonia Sabagala, 57, ng Brgy. Punod, Pinamungajan, Cebu, ang sarili lalo’t sa kabila ng mga pinagdaanang hirap sa buhay ay nabigyan siya ng pagkakataong makaahon at maranasan ang mga bagay na hindi niya akalaing abot-kamay sa tulong ng pagkakalabaw.
Sa kaniyang inisyatiba nagmula ang unang patak ng gatas sa kanilang lugar. Dahil sa kaniyang sinimulan, marami ang nahikayat hanggang sa sumigla ang paggagatasan sa kanilang bayan.
Isang gawain ang nasumpungan ng mag-asawang Rodel at Loida Estañol ng Canahay, Surallah, South Cotabato, na sa kahit anong panahon—tag-ulan man o tag-araw—ang biyayang dulot nito’y tuluy-tuloy.
Kilala ang Compostela sa Cebu sa paggawa ng keseo na ang pangunahing sangkap ay gatas ng kalabaw. Isang gawain ito na naging bahagi na ng kultura at kasaysayan ng bayan dahil sa tiyak na ganansiyang hatid sa kanilang kabuhayan.
Mapapabilis na ang pagtukoy sa kalabaw na may maganda at mataas na lahi gamit ang “genomic selection” o ang pamamaraang base sa aktwal na hene o “genes” na mayroon ito.
Upang kilalanin ang mahalagang papel at ambag ng kakabaihan sa industriya ng gatas at ipagdiwang din ang “2020 National Women’s Month” ngayong Marso, ibinabahagi ng DA-PCC ang kuwento ni Emily Velasco. Siya ay isa sa mga carapreneurs na inaasistehan ng ahensiya sa San Jose City, Nueva Ecija.
Sa kabila ng mga hamon at balakid sa pagsisimula ng programa sa paggagatasan sa Canahay, Surallah, hindi nawala ang pag-asang darating ang panahon na magiging bukal ng gatas ng kalabaw ang lugar na ito—hindi lang sa buong bayan, bagkus ay sa buong South Cotabato.
Sa edad na 73, aktibo pa rin si Anthony Alonzo ng Parista, Lupao, Nueva Ecija, sa pagganap ng mga tungkulin niya sa pag-aalaga ng kalabaw. Ang kanyang rason: Makaakit sa iba para tularan at maengganyo ring sumuong dito.
Kung ang hanap ay ice cream na sumasalamin sa kultura at panlasang Pinoy na pang-world class, tiyak na magugustuhan ang mga produkto ng Magnolia Ice Cream (MIC) – partikular ang dalawang ice cream lines nito na “The Best of the Philippines” at “Premium Classic” na may gatas ng kalabaw.
Kilala ang bayan ng Alaminos Pangasinan sa dinarayong Hundred Islands National Park. Tampok itong puntahan ng mga turista dahil sa natural nitong ganda.
Para sa nakararami, marahil ang “leon” ang nagsisilbing hari ng kagubatan dahil sa taglay nitong lakas at awtoridad sa ibang mga hayop.
Kalusugan, kagalingan at kabutihan, edukasyon ng mga bata at pati na rin ang adbokasiya ukol sa higit na pagpapahalaga sa kalikasan ang mga mahahalagang bahagi sa pagkakaroon ng Holy Carabao Farm noong 2007 na matatagpuan sa Sta. Rosa, Laguna.
May kasabihan na kapag gusto at pursigido ang isang tao sa kanyang ginagawa o gagawin, maraming paraan ang maiisip at mahahanap niya para makamit at mapagtagumpayan ito.
Tagahakot, tagahila, pang-araro, pangkarera, bukal ng gatas, karne at maging ng organikong pataba–ano nga ba ang silbi ng kalabaw sa isang magsasaka?
Sa isang “tropical country” gaya ng Pilipinas hindi na nakapagtatakang maging paboritong kainin ang ice cream. Kalimitan itong nagsisilbing pampalamig tuwing tag-init, panghimagas, merienda o kasama sa inihahain sa kahit anong okasyon.
Dominic Paclibar of M’lang, North Cotabato saw in his vision what it was like to be in a carabao-based dairy venture. He decided to pursue that trail in 2019 and is now treading along a stream of benefits and opportunities abounding in carapreneurship.
Isa sa kalimitang hamon na kinahaharap ng magkakalabaw ang pagtukoy kung buntis na ang alaga. Kumpara sa rectal palpation o pagkapa na ginagawa nang nasa tatlo hanggang apat na buwan buhat ng mapalahian ang alaga, ngayo’y maaari nang malaman kung nagtagumpay na makapagpabuntis gamit ang gatas pagkaraan ng nasa 26 araw lamang.
Ang genetic merit ng isang kalabaw ay masusukat ng wasto kung tama ang mga kilalang magulang nito. Sapagka’t ang hindi tamang pagkakakilanlan ay makapagdudulot ng maling estimated breeding value (EBV) ng isang hayop.
Sadyang hilig na ng mga Pinoy ang kumain paminsan-minsan sa mga restaurants para tumikim ng bagong putahe at makaranas ng ibang “ambience” sa kainan. Kung kaya’t kahit saan ka man lumingon sa kahit saang lugar ay may kainan kang matatagpuan mula sa mga simpleng karinderya hanggang sa mga naglalakihang fastfood chains. Gayunpaman, hinahanap-hanap pa rin ng karamihan ang “lutong bahay” na mga putahe at serbisyo na parang nasa bahay lang ang pakiramdam at pag-aasikaso.
Isang malaking hamon sa pag-aalaga ng kalabaw ang pagpaparami nito lalo’t kaugnay ng matagumpay na pagpapalahi ang pagpapaunlad ng kabuhayang salig sa kalabaw.
Ang yamang taglay ng Sta. Catalina Farm sa Botolan ay unti-unting nagiging isang sentro ng kaunlaran sa lalawigan ng Zambales.
Taglay ang matinding hangaring makatulong sa pagpaparami ng mga kalabaw at makapag-ambag sa produksyon ng gatas sa bansa, buong-loob na sinuong ni Rafaelle Arca, isang licensed agriculturist, ang pagiging maggagatas at village-based artificial insemination technician (VBAIT).
Upang masiguro ang magandang kalidad ng karne, kailangan nagtataglay ng magandang “genes” ang kalabaw na pangkatay.
Patok na patok sa panlasa ng Pinoy ang gatas ng kalabaw dahil sa natatangi nitong sarap at linamnam. Ito ang dahilan kung bakit mas pinipili itong sangkap ng mga gumagawa ng pampalamig tulad ng ice cream at ice candy treats.
Mga malalawak na kabukirang napaliligiran ng masaganang bulubundukin ang tatambad sa iyo sa pagbisita sa bayan ng Sindangan sa Zamboanga del Norte. Bukod sa nakasanayan ng mga residente dito na tradisyunal na paggamit sa kalabaw sa pag-aararo sa bukid, ngayo’y ginagatasan na din ito ng mga taga-Sindangan.
Sino nga ba ang mag-aakala na ang isang kooperatiba ng magsasaka na nagsimula lang sa puhunan na Php3,500 noong 1973 ay lalago ngayon sa isang imperyo ng mga negosyanteng magsasaka na may mga ari-arian na aabot sa kabuuang halaga na Php1.7 bilyon?
“Sa pagsikat ng araw, ‘di ko na iniisip kung saan ako kukuha ng ikabubuhay ng aking pamilya. Pati ‘yong baon at pagkain ng aking mga anak sa eskwelahan, at gayundin ang mga gastusin sa bahay. Sagot na ng mga gatasang kalabaw ko ang mga iyon.”
Bunsod ng parehong layunin at adhikain na paunlarin ang kabuhayan ng mga magsasaka, ang PCC at Department of Social Welfare and Development (DSWD) ay nagsama at nagtulong para maisakatuparan ang hangaring ito sa pamamagitan ng kabuhayang salig sa kalabaw.
Sa maraming okasyon na naghahain ng iba’t ibang pagkain gaya ng pampagana, pangunahing pagkain (main course) at panghimagas, ang bawa’t isang kabahagi ng okasyon ay pipili ayon sa kanilang mga nais na marahil ay batay sa kinasasabikang pagkain, ginustong lasa at maging ang kasalukuyang nararamdaman (mood). Gayunpaman, ang pangunahing pagkain na karaniwang pinakamasustansya sa bawa’t menu ang siyang agaw-pansin para sa nakararami.
“Ang pagpaplano ay importante nguni’t ang totoong hamon ay nasa pagpapatupad nito”.
Bagama’t dayuhan, si Dr. Asuka Kunisawa, 34, mula sa Osaka, Japan, ay pinili niyang maging isa sa mga Japan Overseas Cooperation Volunteers (JOCV) sa Pilipinas, at iwan ang bansang sinilangan upang makatulong sa mga maliliit na magsasakang maggagatas.
Taglay ang sariling kakayahan, sikap, tiyaga, at pagiging likas na mapamaraan, sinuong ni Carlos Cruz, 55, mas kilala bilang “Charlie” sa kanilang lugar, ang pag-aalaga ng kalabaw upang magkaroon ng karagdagang pagkakakitaan.
Kapansin-pansin na muling nagsisimula at dumarami ang mga magsasakang na-engganyo sa pagkakalabawan sa Bukidnon, isang bulubunduking probinsiya na matatagpuan sa hilagang bahagi ng Region X sa Isla ng Mindanao.
Kung tuturingan ang mag-asawang Benedicto “Benny” Dela Torre, 55, at Evelyn, 38, ng barangay Pulong Buhangin, Santa Maria, Bulacan, ay may kakaibang mga gawi sa pagpapakita ng tunay at malalim na pagmamahal sa kanilang mga alagang kalabaw.
Sa mahigit na walong taong paggawa ng kesong puti ng “Sweet Bulakenya”, gatas ng kalabaw ang pangunahing sangkap na ginagamit nito.
Kalimitang isang malaking hamon sa magsasakang maggagatas ang pagpapabuntis at pag-aantay sa muling pagpapabuntis (calving interval) ng alagang kalabaw. Sa panahon ng paghihintay, walang kitang pumapasok sa pamilya ng magsasaka.
Maraming pakinabang ang bulugang kalabaw. Hindi lamang sa pangunahing kontribusyon nito bilang lakas pang-araro sa bukid, pagkakaroon ng mas maraming karne, kundi pati na rin sa pagpapalahi upang magkaroon ng maaasahang magandang kawan.
Nagsimula ang lahat sa adhikaing ipakita na sadyang may kinabukasan sa paggagatasan at mas mapasisigla pa ang industriyang ito kung marami ang ma-e-enganyong lumahok sa gawaing ito.
Kaakibat na ng buhay ang anumang pagsubok. Kaya naman kailangan na maging matatag, tanggapin ang mga hamon, at huwag sumuko upang marating ang minimithing pagtatagumpay.
Para sa nakararami, ang sungay ng kalabaw ay isang by-product o patapong bagay na lamang. Nguni’t iba ang pananaw ni Nida Danao: materyales ito para sa paglikha ng isang premium carabao horn jewelry pieces o natatanging pampalamuti sa katawan na tulad sa isang mamahaling alahas.
Napakatamis na tagumpay ang tinatamasa ngayon ni AJ Azarcon, may-ari ng Centro Desserts and Café. Bunsod ito ng kanyang pangarap at karanasan mula pagkabata, na itindig ang isang establisyamento na gagawa at magbebenta ng cakes at pastries sa San Jose City, Nueva Ecija at mga karatig na lugar.
Sa edad na 74, wala siyang pinanghihinayangan sa mahigit sa kalahati nito na kanyang iginugol sa paggawa ng pastillas bagkus pa nga ay mas marami pa siyang ipinagpapasalamat.
There’s more to carabaos than just being a source of draft power. The DA-PCC’s Carabao Development Program (CDP) continuously ushers the improvement of the genetic potentials of carabaos as a source of quality milk and meat to promote productive buffalo-based enterprises to farming communities.
“Angkop at matiyagang pag-aaruga sa mga kalabaw. Bakit naman hindi mo ito isasapuso at isasagawa e sila iyong kaagapay naming mga magsasaka sa pagsulong ng aming kabuhayan?”
Food is considered as one of the most traded commodities in the world. In fact, according to the reports of Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in 2020, global agri-food trade has more than doubled since 1995, amounting to $1.5 trillion in 2018, with emerging and developing countries’ exports on the rise and accounting for over one-third of the world’s total.
Hindi matatawaran ang sustansya ng gatas ng kalabaw. Kaya’t kung bakit ito ang karaniwang ipinaiinom sa mga batang benepisyaryo ng mga programang milk feeding ay hindi na nakapagtataka.
Masusumpungan ng mga turista sa EDL Agritourism Farm Incorporated (EDLAFI), sa barangay Dolores, Capas, Tarlac ang halos lahat ng sangkap sa industriya ng agrikultura na magpapamalas sa kanila kung paano ang tunay na pamumuhay sa gawaing pagsasaka.
Kaakibat ng pagpapalakas ng inisyatiba sa programang pagkakalabawan ang matatag na samahan sa pagitan ng PCC at ng lokal na pamahalaan.
One of the most common problems faced by a dairy farmer is the detection of pregnancy of a buffalo at the earliest time possible. The shorter the calving interval is, the more profit a farmer gains because rebreeding can be done promptly and additional expenditures can be avoided. Not only silent heaters can be determined but non-pregnant buffaloes as well.
Base sa datos ng Philippine Statistics Authority (PSA) mula Abril hanggang Hunyo ng kasalukuyang taon, ang mga nangungunang limang rehiyon na may pinakamataas na imbentaryo ng kalabaw sa buong bansa ay Bicol, Western Visayas, Cagayan Valley, Central Luzon at Eastern Visayas. Ang mga rehiyong ito ay may 44.87% ng kabuuang 2.9 milyong populasyon ng mga kalabaw sa bansa.
Sa pamamagitan ng pondong ipinagkaloob ng World Bank sa pagsulong ng Philippine Rural Development Project (PRDP), inaasahang mas lalo pang mapagyayaman ang industriya ng pagkakalabaw sa Rehiyon 2 at 7.
Sa isang malawak at madamong lupain kung saan nagsasalitan ang pagkakausbong ng sari-saring mga puno sa isang bulubunduking bayan sa Isabela, nakakubli ang kayamanang hindi pa gaanong namimina.
Various problems in the quality of acidified milk products surface when pH is lowered. It leads to protein coagulation and agglomeration, protein sedimentation and whey separation that causes low or high viscosity.
Takaw-pansin ang anumang kakaiba o bukod-tangi sa karaniwan lalo na kung ito’y nakapagdudulot ng ibayong pakinabang.
Laking pasasalamat ni Allan Benitez, 43, magsasakang-maggagatas mula sa Brgy. Porais, San Jose City, Nueva Ecija matapos niyang maipagpatayo ng koral ang kanyang mga kalabaw sa tulong ng Production Loan Easy Access o PLEA.
Importanteng mapanatili ang maayos at wastong nutrisyon ng mga alagang hayop para maibigay ang inaasahang kumpletong pakinabang mula rito gaya ng pagbibigay nito ng mataas na produksyon ng gatas.
Malaki ang panghihinayang ni Eliseo “Eli” Mislang ng Eastern Primary Multipurpose Cooperative sa San Jose City sa ani niyang gatas araw-araw na hindi pumapasa sa pagsusuri na karaniwang umaabot sa 14 na litro.
Hindi alintana ang 15 oras na paglalakbay mula sa punong tanggapan ng Philippine Carabao Center sa Science City of Munoz, Nueva Ecija para sa muling pagbisita sa santuwaryo ng kalabawan sa Calayan Island. Hindi kasi maikakaila ang payak na kagandahang ipinamamalas ng lugar na ito at higit sa lahat ang mainit na pagtanggap ng mga taga Calayan.
Sa bahaging iyon ng bulubunduking lugar sa Barangay Joson, Carranglan, Nueva Ecija ay isang katangi-tanging “farm” ang matatagpuan.
Batay sa mga produkto, kagawian, o di naman kaya’y naiibang katangian, ang isang bayan ay nagiging tanyag at kilala.
Sa kanyang kuwenta, nakapagbenta na siya ng 87,407 litro ng gatas sa loob ng 12 taon na kung saan ang kabuuang halaga nito ay umabot sa mahigit na Php3 milyon.
Ang ika-25 taong pagkakatatag ng Philippine Carabao Center bilang pangunahing institusyon ng pananaliksik at pag-unlad ay isa sa mga muhon ng tagumpay na ipinagmamalaki nito.
Sa isang samahan, malaki man ito o maliit, mahalaga ang bahaging ginagampanan ng tagapanguna o pinuno para sa pagtatatag nito.
Nagbago na ang gampaning papel ng kalabaw sa buhay ng mga magsasaka.
A rapid and cost-effective molecular-based test kit which detects Caprine Arthritis Encephalitis Virus (CAEV) in goats even at the farm level has been developed by researchers of Philippine Carabao Center.
Pagpapaangat ng lahi ng mga katutubong kalabaw na ang puntirya ay gawing “three-in-one” ang pinakamamahal na hayop na ito ng mga magsasaka. Sa pamamagitan ng paglalahok ng dugo ng mga gatasang kalabaw, nalilikha ang isang uri na bukod sa malakas na pantrabaho, napagkukunan pa ng maraming gatas at ang mga lalake nama’y higit na mas marami ang karne na maibibigay.
Pagkakaroon ng suplay ng karne at gatas at gayundin ang pagpapaunlad ng kabuhayan ng maraming pamilyang Pilipino lalo na yaong nasa kanayunan. Ito ang ilan sa mga pangunahing kontribusyon ng pag-aalaga ng mga gatasang kalabaw.
Espesyal ang kalabaw para sa maraming magsasaka sa iba’t ibang lugar sa Pilipinas. Lalo na ngayon na damang-dama ang dagdag na malaking pakinabang sa mga kalabaw na may lahing gatasan.
Ang gatas, karne, balat, maging ang lakas na galing sa kalabaw ay kapaki-pakinabang para sa maraming Pilipino. Hindi rin maikakaila ang kontribusyon ng kalabaw sa kasapatan ng pagkain sa bansa dahil sa gatas at karne nito. Maging ang balat nito ay ginagawa ring chicharon (chicharabao) na kinahuhumalingan ng marami.
When fed with urea-treated rice straw (UTRS), the carabao yields more milk thereby providing more income benefit to the farmers by as much as 33 percent.
Scientists and researchers from the National Institute of Molecular Biology and Biotechnology (NIMBB) and the Philippine Carabao Center (PCC) took the initial step toward the development of a vaccine against surra.
Para kay Richard Reyes, 34, ng Dolores, Bacolor, Pampanga, mahalaga ang pananalig sa sariling kakayahan at pagbubuhos ng matinding pagsisikap para magtagumpay sa isang gawain.
Binuo at ipinatutupad ng Philippine Carabao Center (PCC) simula pa noong 2014, umaabot na sa siyam ang nagbibigay ng magandang “mukha” sa “dairy buffalo multiplier farm” (DBMF).
Iyon, ang lugar na iyon sa Sitio Lomboy, San Jose City, ay isang lambak o mababang kalupaan sa pagitan ng dalawang bundok. Sa kaliwa, patungong norte, ay nakabalatay sa gilid ng bundok ang Maharlika Highway at sa kabilang gilid ay ang Digdig River. Sa pagbaba sa lambak, tatambad ang isang katangi-tanging bukid na gamit sa pag-aalaga at pagpaparami ng mga gatasang kalabaw.
Habang binabagtas nila ang madamong daanan patungo sa bukid ni Ruel Taguiam, isang magsasakang-maggagatas sa lugar na iyon, masayang kuwentuhan at halakhakan ang maririnig mula sa mga kabataang miyembro ng Youth Engagement for Sustainable Dairy Industry (YESDI) sa Masaya Sur, San Agustin, Isabela.
Paggamit ng makabagong teknolohiya sa agrikultura. Ito’y isang paraan para maka-engganyo ng mga kabataan na sumangkot sa industriya ng pagsasaka.
Sa panahon ngayon, marami pa ring kabataang nakapagtapos ng pag-aaral ang mas pinipili ang mamasukan sa trabaho. Lubhang malayo sa kanilang isip ang makipagsapalaran sa pagkakaroon ng sariling negosyo.
Bunsod ng kahirapan sa buhay, hindi man nila kagustuhan ay minabuti nina Jonel Villalobos at Geline Cruzada na huminto na lamang sa pag-aaral. Gayunman, sa kabila ng kanilang desisyon, matibay pa rin ang kanilang paniniwala na makahahanap sila ng maayos na trabaho at kikita rin sila ng ikabubuhay.
Sa patuloy na paglago ng industriya ng pagkakalabawan at paggagatasan, isang gawaing teknikal ang nakalaan na buong-puso namang pinapasok ng mga kabataan, kahit na mga kabataang hindi man lamang nakapagtapos ng higit na mataas na pinag-aralan sa paaralan.
Isang malaking hamon, at ginintuan ding oportunidad, na maituturing na sa mahabang panahon ay 99% ng gatas na kinukunsumo sa bansa ay inaangkat mula sa ibang bansa.
Kasapatan sa iba’t ibang pagkain na puwedeng anihin sa pamamagitan ng agrikultura sa bansa.
Mahalaga, napakahalaga, ng agrikultura sa bansa. Lalo na ang larangan na may kinalalaman sa produksiyon ng palay na siyang pangunahing pagkain ng halos lahat ng mamamayang Filipino.
“Learning by doing” o pagkatuto habang isinasagawa.
There are claims by several sectors that swamp-type water buffaloes are more resistant to infectious disease compared to riverine water buffaloes. To confirm this, the Philippine Carabao Center (PCC), through its Animal Health Unit, has conducted a preliminary study on the “Molecular Characterization of T-cell immunoglobulin mucin domain-3 (TIM-3), Galectin-9 (GAL-9), and NRAMP1/2 (Slc11a1/a2) genes of these two types of water buffaloes”.
Sagad-sagad ang pasasalamat ni Daniel Nahig, 50, sa alaga niyang kalabaw.
Mga nababago, kakaiba o binibigyan ng pagbabago, ito ang lundo ng hangarin ng “Food Innovation Center” (FIC) ng Cagayan State University (CSU) sa Tuguegarao, Cagayan sa pagsasakatuparan ng gawain nito.
Reproduction starts with a good quality oocyte (egg cells) and a good quality semen.
Ang tapa ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa Pilipinas. Patok ang lasa nito sa mga Pinoy kaya madalas itong ihinahanda sa mga kainan kasama ang sinangag at itlog (tapsilog).
Araw-araw, maagang bumibili si Gurnam Singh, 58, ng sariwang gatas mula sa Philippine Carabao Center sa Don Mariano Marcos Memorial State University (PCC @ DMMMSU).
When you dream for your country, it can’t be small.
Bukod sa taglay na magagandang tanawin, malawak na karagatan, mayamang kultura at mga makasaysayang lumang simbahan, ang probinsya ng Cagayan ay kilala rin sa pagkakaroon ng mga popular na lokal na pangunahing pagkain at panghimagas.
Siguradong wala nang magiging gasinong problema sa paghahanap ng mga puwesto na kung saan maaaring magbenta ng gatas at mga produktong mula sa gatas ng kalabaw ang ilan sa mga magsasakang-maggagatas na ginagabayan ng Philippine Carabao Center (PCC) mula sa dalawang lugar sa Luzon.
Sa negosyo ng paggagatasan, mayroong tatlong mahahalagang salik o pinagsasandigan upang matamo ang inaasam na pagtatagumpay. Ang una ay mahusay na produksyon ng gatas, pangalawa, ang angkop na pagpoproseso nito sa iba’t ibang klaseng produkto; at pangatlo, epektibong pagsasapamilihan.
Pinakamalaki, sentrong pulitikal at ekonomiya, sandigan ng pangunahing pagkain, at kinaroroonan ng kabisera ng bansa.
Sa buong Mindanao, tatlo ang mga tanggapan ng Philippine Carabao Center (PCC). Ang mga ito’y sa Mindanao Livestock Production Complex na tinatawag na PCC@MLPC; sa Central Mindanao University (PCC@CMU); at sa University of Southern Mindanao (PCC@USM).
Sa mga foodie o mga taong mahilig kumain ng mga natatanging pagkain, ang pritong tapang kalabaw ay nagiging lubhang patok lalo pa nga’t ito’y napabalitang paboritong pagkain ng isang Filipino lider na isa sa pinakatanyag sa mundo.
Sa gulang na 76, si Ana Fulgar ng Sto. Niño, South Cotabato, ay kayang-kaya pang gampanan ang mga aktibidades sa pag-aalaga ng kanyang tatlong crossbred (mestisa) na kalabaw. At sa pagdalo sa mga sosyal na gawain ng kanyang grupo, hindi siya nahahapo kahit lima pang sunud-sunod na pagsasayaw ang kanyang isinasagawa.
Isa sa mga sikat na anekdota na madalas marinig sa mga simbahan ang kuwento ng isang pastor at isang kalabaw.
“Bakit kailangan ko pang magtrabaho sa ibang bansa at magpaalipin sa ibang tao kung dito lang sa bansa natin e pwedeng mabuhay nang maayos kasama ang pamilya at kumita nang hindi lamang sapat kundi may sobra pa?”
Batay sa kinikita nito, ang bayan ng Sto. Niño sa South Cotabato, Mindanao, ay nasa third class ang klasipikasyon. Ang ibig sabihin, limitado ang kakayanan nitong bumulusok sa pag-unlad.
Sadyang malaki ang naiaambag ng Mindanao sa agrikultura ng bansa. Ito’y dahil sa mataba ang lupa nito at ang karamihan ng mga taong naninirahan doo’y nakasangkot sa pagsasaka.
Pangalawa sa pinakamalaki sa tatlong isla ng bansa, kilala ang Mindanao sa mga natatanging produktong agrikultural, lalo na ng pagkain, na iniluluwas sa ibang bansa. Bantog din ito sa mga pook turismo at higit sa lahat, “ito’y isla ng mga oportunidad para sa kaunlaran”.
Kirot sa damdamin ang nadarama noon ni Primo Natividad, kasalakuyang tagapangulo ng Pulong Buli Multi-Purpose Cooperative (PBMPC) sa Sto. Domingo, Nueva Ecija, kapag nakakikita siya ng mga batang hindi nakapapasok sa paaralan dahil sa matinding kahirapan sa buhay ng kani-kanilang magulang.
Tunay ngang malaki ang ganansiya sa pag-aalaga ng gatasang kalabaw para sa mga magsasaka dahil unang-una na ay napaaangat nito ang estado ng kanilang kita mula sa araw-araw na aning gatas.
Kung ano man ngayon ang magandang estado ng pamumuhay ni Freddie Boy Dumale, 29, ng barangay Licaong Science City of Munoz, ito’y isang malaking utang na loob niya sa tatlong tao at isang uri ng kapaki-pakinabang na hayop.
Noon, dama ni Florencio Madulid, 57, ng barangay Palestina, San Jose City, ang pangmamaliit sa kanya ng ilan sa kanilang lugar. Wala man lamang daw siyang anak na nakatuntong at nakatapos ng kolehiyo.
Gaya ng iba pang mga magulang, si Catalina Visda ay naniniwalang walang hihigit pa sa mataas na edukasyon ang maipamamana sa mga anak lalo pa nga’t ito’y iginagapang lamang dala ng kahirapan.
Toyo at paghihikahos sa buhay. Ito ang nanunumbalik sa isip ni Ricky Araña, 30, ng barangay Cabudian Dueñas, Iloilo, kapag nakakikita siya ngayon ng sangkap na ito sa pagkain.
“Sa pag-aalaga ng gatasang kalabaw, katuwang ang pamilya ko, naabot na lahat ang aming mga pangarap.”
Walang hanggan ang lalong mataas na pangarap sa buhay para kay Bernadette Dela Cruz, 24, ng Diliman 1, San Rafael, Bulacan. Nadarama niya, tulad ng ipinahihiwatig ng kanyang pangalang hango sa pangalan ng hayop na may angking tapang at kakayahan, na hindi siya mabibigo.
“Forever” kung tawagin ng mga kabataan ang relasyong kinakikitaang magtatagal panghabambuhay, kung saan mahirap anilang makamit ito sa kasalukuyang panahon. Ngunit, mayroong dalawang istorya ng magkabiyak na nananatiling matatag dahil sa pagtutulungan na magpamalas ng natatanging dedikasyon sa paggagatas ng kalabaw.
Sabi nila, ang babaing negosyante ay buhos ang kakayahan at pagsisikap para lang mapalago ang isang kabuhayan.
Kasigasigan, dedikasyon, tapang at malasakit ang bumubuo sa karakter ng mga kababaihan sa hanay ng mga manggagawa sa PCC.
Natatanging kwento ng mga tagapag-sulong ng industriya ng paggagatasan
Hindi na bago ang mga kababaihang nakikipagsabayan sa mga kalalakihan pagdating sa iba’t ibang larangan. Ang nakabibilib dito ay iyong mga babaing nakagagawa ng higit pa sa inaasahan.
DA-PCC sa USM — “Walang imposible sa pagkamit ng maunlad na kabuhayan kung isang pamilya kaming magtutulung-tulong sa mga tungkulin sa pagkakalabawan”.
Sa kabila ng mga ilang negatibong komentong naririnig niya mula sa mga kapitbahay patungkol sa pag-aalaga ng gatasang kalabaw, hindi nagpaapekto o pinanghinaan ng loob si Freddie Ledda, 48, ng Cabaritan Sur, Naguilian, La Union.
“In my years of service, I was able to carry out my duties well as the agency’s head because of DA-PCC’s culture where everyone works hand-in-hand despite differences. Surely there is harmony in diversity as depicted by how well we work together towards a common goal of helping our farmers. I hope the agency continues to nurture such practice.”
Far away from home, Dr. Tsutomo Fujihara, an animal nutrition scientist and consultant, has been engaged with the Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC) for the past 10 years. It was his volition to help local farmers the moment he set foot on Philippine soil.
Many regard staying fit and healthy as the best defense against the dreaded coronavirus. But apart from hitting the running track or the gym, boosting immunity is a more proactive stance to ward off the disease and the right choice of nutritious food is crucial to this. One such immune-booster is A2-type milk.
As the Coronavirus took the world by surprise, businesses grapple with the economic disruptions brought about by the pandemic.
Despite the lack of sales channels for carabao’s milk due to the enhanced community quarantine following the outbreak of COVID-19, the Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DA-PCC) found a way to overturn the crisis.
Alaminos City is a 4th class municipality in the province of Pangasinan, which entices local and foreign tourists for its famous Hundred Island National Park. For many tourists, it is a common favorite because of the well-protected scenery.
It has been years since Emily Velasco, 56, of Villa Joson, San Jose City, started her venture in carabao dairying. Her diligence and perseverance earned her the award “Modelong Juana sa Kalabawan” in 2017 from DA-PCC—proving that carapreneurship can be done by anyone and that not gender or anything can intervene once you commit to it.
Isagani Cajucom’s life went through a major shift after he started his business on grass and corn silage production and commercialization in Lupao, Nueva Ecija.
Health, wellness, and goodness alongside education of the children and advocacy to appreciate the value of nature are the combined essential elements behind the Holy Carabao Farm, established in 2007, located in Sta. Rosa, Laguna.
Less stressful means of detecting early pregnancy in buffaloes is now possible through the determination of Pregnancy-Associated Glycoproteins (PAGs) in milk. PAG is a protein secreted by a buffalo during pregnancy, however, it is often overlooked by the raiser.
The genetic merit of a buffalo can be accurately measured given that its parentage is correct. Misidentification of parents may result in inaccurate estimated breeding value of an animal.
The rich resource that is building up within the Sta. Catalina Farm in Botolan is gradually translating to become a hub of development in this local town in Zambales.
Over the past nine years, local farmers together with the Local Government Unit (LGU) officials established a sanctuary of native carabaos in the municipality of President Carlos P. Garcia Island (CPG) in the province of Bohol.
Meat is one of the marketable products that can be derived from carabaos. However, without good genes, the potential of carabaos for meat cannot be fully maximized.
In several occasions that serve a variety of food like appetizer, main dish, and desserts, everyone would choose the best according to their own cravings, preferred tastes, and moods. However, the ‘main course’, which is usually the most complex and substantial dish on every menu, catches the attention of many.
A veterinarian from Osaka, Japan, Dr. Asuka Kunisawa, 34, decided to join the Japan Overseas Cooperation Volunteers (JOCV) in the Philippines to help smallhold dairy farmers.
Farmers who are worrying about possible lowering of their income due to the effects of the Republic Act 11203,
A common challenge faced by dairy farmers is to have their dairy buffaloes pregnant and, after calving, to see them get pregnant again in the shortest time possible. This is because they have no income if their animals are not lactating, which only happens if the animals give birth.
A single bull provides various benefits such as draft animal power, additional meat, and a source of semen for breeding strategies. Beyond these gains, a bull’s contribution is indispensable in achieving a good and reliable herd of animals.
The couple, Benedicto “Benny” dela Torre, 55, and Evelyn, 38, of barangay Pulong Buhangin, Santa Maria, Bulacan, has peculiar practices in conveying their sincere and profound love for their buffaloes.
In aspirations intended to optimize opportunities for success, the key is working together. This is exemplified in Baybay, Leyte where the people engaged in carabao dairying, work closely with one another.
San Agustin is a far-flung mountainous town in Isabela province. Secluded and sprawled with mainly grasslands, this town lends anyone clueless of its hidden worth.
Further enrichment of the carabao industry in Region 2 and 7 is to be expected through the utilization of the fund given by World Bank for the Philippine Rural Development Project (PRDP).
Tourists everywhere can relish and experience the bucolic setting and become more learned on almost all the components of the agriculture industry at the EDL Agritourism Farm Incorporated (EDLAFI), located at barangay Dolores in Capas, Tarlac.
Eliseo “Eli” Mislang of Eastern Primary Multipurpose Cooperative in San Jose City, Nueva Ecija regretted those days when 14 liters from his total milk harvest were rejected by their cooperative which buys his milk. Main reason for the rejection: poor quality of milk he brought in.
It is but natural for humans to look for and admire something of unique and amazing characteristic—a distinction that would easily catch attention.
To beat the heat, customers in Science City of Muñoz splurge on a refreshing frozen dessert laden with nutritious ingredients – carabao’s milk and a choice of malunggay, kalabasa, ampalaya, and carrot flavors. It is handy, too, as it is solidified in a stick.It’s called “Veggie Ice Cream Bar”.
The Philippine Carabao Center (PCC) thru its national bull farm located in Caranglan, Nueva Ecija exerts efforts to produce quality semen for widescale Artificial Insemination (AI) in support of its Genetic Improvement Program (GIP).
Revisiting the carabao sanctuary in Calayan Island, a 15-hour travel by land from the Philippine Carabao Center headquarters in the Science City of Muñoz, Nueva Ecija, one would immediately feel relieved of the long haul because of the raw beauty that is awaiting to be revealed! A warm greeting from a Calayano even makes the long trip worthwhile.
There’s really no big, hidden secret if one is bent on chalking up in record books about the high milk production capacity among dairy buffaloes.
ABOUT a decade ago, the usual talk in pained tone by the farmers in a village in San Jose City, Nueva Ecija, was their unremitting bondage to hopelessness. Their harvests from their rice and vegetable farming have been in an up-and-down state, their margin of profit in a pittance as cost of inputs goes higher, their debts mounting, and their dreams for a better tomorrow unreachable.
Delighted, farmer Joel Vallejos of San Antonio, San Agustin, Isabela passes his hands on the massive body of the bull, which owns a peculiar pair of eyes, as officials of the Philippine Carabao Center (PCC) entrusted it to him.
Current developments in livestock concerns, particularly about an animal which in recent years was called the symbol of backwardness, all but point to a very exhilarating scenario. Among others, carabao (or water buffalo) dairying shines brightly today as a booming industry in the country’s landscape.
Hallmarks in carabao upgrading can also bring prominence and significance to a town. Take the case of San Agustin town in Isabela province.
The process may be tedious and needs expertise, but this protocol increases pregnancy rate in buffaloes.
Sadyang malaki na ang nagbago sa buhay ni Isagani Cajucom, isang magsasaka mula sa Lupao, Nueva Ecija, simula nang magnegosyo siya sa pagbuburo ng damo at mais.
One hundred twenty champion-partners in the carabao development program (CDP) implementation were honored during the “Pistang Parangal sa mga Kaagapay na Magkakalabaw sa Nueva Ecija” in celebration of the National Farmers’ and Fisherfolk’s Month on May 16.
READ MOREThe ex situ or offsite conservation and management of animal genetic resources (AnGR) paves the way for sustainable genetic diversity of livestock species in the country through the National Livestock Cryobank (NLC) facility.
READ MOREDA-PCC sa CLSU-Natanggap ng Department of Agriculture-Philippine Carabao Center (DAPCC) sa Cagayan State University (CSU) sa pormal na seremonya na ginanap sa Piat campus ang certifi cate of compliance for Good Animal Husbandry Practices (GAHP) bilang siyang kaunaunahang ahensya ng gobyerno na nakatanggap ng nasabing pagkilala sa buong bansa.
READ MOREThe ex situ or offsite conservation and management of animal genetic resources (AnGR) paves the way for sustainable genetic diversity of livestock species in the country through the National Livestock Cryobank (NLC) facility.
READ MOREFor buffalo raisers, calves need to be protected, managed, and fed properly to grow economically at an optimum rate. However, calf morbidity and mortality still remain a challenge for small-scale farmers due to insufficient milk feeding, calf injuries, and diseases.
READ MOREThe PCC Knowledge Portal (or simply K-Portal) serves as a hub or a one-stop e-platform for all knowledge products (in various format) produced by the agency through its Knowledge Management Division